Sel à la truffe noire en flocons dans un bocal shaker 65 g

Sel à la truffe noire en flocons dans un bocal shaker 65 g

Qu'est-ce que la Salière à la Truffe ?

Nous utilisons des flocons de sel marin purs récoltés dans l'eau de mer des Cornouailles. L'eau est filtrée pour éliminer les impuretés et chauffée doucement pour former les flocons de sel. Elle est ensuite savamment mélangée à de la truffe noire européenne (Tuber Aestivum) de la plus haute qualité. Nous avons sélectionné ces flocons de sel délicats et riches en minéraux pour leur saveur unique, qui se dissipe rapidement et sublime la saveur de la truffe noire.

Quel goût ça a ?

Les flocons ont une texture délicate et un subtil arôme de truffe noire. Attendez-vous à une note salée riche en minéraux, suivie d'une saveur terreuse de truffe noire.

Comment dois-je l'utiliser ?

Utilisez-les pour rehausser et transformer n'importe quel plat. Les flocons de sel fondent beaucoup plus vite que les cristaux de sel traditionnels, ce qui les rend particulièrement adaptés aux marinades et aux marinades sèches.